Ska rabarber stå soligt
Till att börja med så är rabarberns ursprungliga namn Rheum Rhabarbarum, som alltså är den latinska benämningen. Rabarbern började odlas i Europa under talet , så några år på nacken har den ju. Det finns oändligt med möjligheter där rabarbern kan användas. Här kan du läsa mer om hur du odlar glasrabarber och när det är dags för skörd. För att bevisa det ger vi det i alla fall ett försök att inspirera dig, så här har vi några av fördelarna:.
2. Rabarberns ursprung, hur man odlar det, om man kan dela rabarberplantor, när man kan skörda, och en hel del annat kommer vi gå igenom steg för steg! Det är bara din egen fantasi som sätter stopp för kreativiteten, så våga prova! Gödsla med kogödsel på våren. Denna växt tillhör familjen slideknäväxter, som också kallas för Polygonaceae. Rabarbern är en mycket populär växt som man kan finna i de flesta svenska trädgårdar.
Smaken är ju som baken; delad. 5 minnespunkter för att odla rabarber: 1. Rabarbern började odlas först i östra Sibirien, Mongoliet, och Kina där man tror att det startade för omkring år sedan. Plantera rabarber när den är i vila (tidig vår och sen höst), och sätt aldrig rabarber med knoppanlagen djupare än marknivån. Man kan göra rabarberpaj, rabarberglass, rabarbersylt, rabarberkräm, rabarbersaft, och så vidare. Oavsett om man redan har eller inte har rabarber i trädgården kan troligtvis alla som är intresserade av det lära sig något av denna artikel för att odla rabarber är precis vad vi ska fokusera på!
Rabarber vill ha sol, och väldränerad näringsrik och lucker jord. Om du tillhör den del av befolkningen som inte redan har rabarber i trädgården, och vår introtext inte gjorde dig inspirerad till att plantera några, så kanske du blir lite mer intresserad om vi radar upp några fantastiska fördelar med att odla rabarber? Till oss i Sverige kom den så sent som under talet. Rabarbern är nämligen en av de första plantorna som visar sig under våren, vilket också gör att de kan skördas rätt tidigt.
Vill du testa att odla glasrabarber är det busenkelt! Man kan ha den som tillbehör till desserter och bakverk och den kan även användas i matlagning just för dess härliga syra. Då odlade man den endast i medicinskt syfte. I dagsläget finns det nog inte en kotte som inte vet vad rabarber är, om jag får gissa!? 3. Men i början av dess karriär användes den endast som medicinalväxt. Däremot kan det ju finnas några kottar där ute som inte ännu planterat rabarber i sin trädgård, och i så fall tycker jag att vi ska göra en ändring på det.
Är ni bara intresserade av själva odlingen finner ni den längre ner, men ni lite nördigare intressenter kan bara fortsätta läsa här!
Stor guide till att odla rabarber
Bladen i sig kan istället användas som dekoration vid matbordet eller för att gjuta fina vattenbad i cement. Såklart är det lite jobb med plantering och så krävs det att man värnar om den då och då, men annars krävs det inte särskilt mycket. En annan fantastisk fördel med rabarbern är just att den kan användas till så mycket.
Tidigt på våren, så fort rabarbern börjar visa sig ovan jord, täcker du över plantan med till exempel en stor hink, kruka, murarhink, tunna eller liknande. Och det är verkligen en smak som väcker härliga barndoms- och sommarminnen. Det var inte förens då som man började använda den som föda i takt med att sockret blev en allt vanligare, och billigare, komponent på matmarknaden. Rätt så krångliga namn, men det är rätt sällan man faktiskt behöver uttala dem, haha!
Idag används ju dock rabarbern främst i matlagningssyfte och även där är den mångsidig. Tänk bara på att inte äta bladen då de kan vara lite giftiga och göra så du får ont i magen. Det är många som har växt upp med rabarber i trädgården och jag själv minns att rabarberplantan alltid bara fanns där i hörnet av stenmuren med sina fina, stora blad. Just rabarbern är vad man kallar för en perenn, vilket betyder att det är en flerårig växt som kan klara sig på de flesta ställena.
Vi lovar dig att det kommer vara värt det lilla jobbet som krävs! Med andra ord kommer du få användning för rabarbern nästan hela sommaren, så du har tur att den är så god, haha! Som vi tidigare nämnt så har den under många hundra år använts i medicinskt syfte och det går fortfarande att hitta medicinska preparat där rabarbern är en ingående ingrediens. Ta bort blomstjälkarna. Men om du frågar mig, och många andra, så är rabarber en sån där smak som man bara älskar.
Inget illa menat mot dem som nu inte kan cykla, men ni förstår principen? Lätt jobb för ett supersmarrigt och användbart resultat — perfekt! Trots att det kanske känns som att rabarbern alltid växt på det sättet, och att det är en planta som alltid bara funnits där, så är det faktiskt inte riktigt så. Om du odlar växter eller träd som bör hållas fria från ogräs kan rabarberbladen användas som marktäckning mot ogräset.
Att serveras rabarberpaj efter middagen var inte heller så ovanligt, någon mer som känner igen sig i det? Det är inte ett måste, men att inte odla rabarber i sin trädgård är nästan som att inte lära sig cykla. Innan vi går in lite mer på hur man odlar rabarber så tänkte vi att det kan vara kul att berätta lite mer i detalj om rabarberns ursprung eftersom vi ändå varit inne och snuddat på ämnet.
Odla rabarber – Allt du behöver veta innan du sätter igång
Rå rabarber är kanske inte det mest tilltalande då den är väldigt syrlig och lite bitter, men så fort man adderar lite socker så blir det ju så gott! Om du är otålig på att vänta till sommaren, då de flesta växter ger frukt , så kommer rabarbern passa perfekt i din trädgård. För er som inte har välsignats med gröna fingrar, eller om man inte har jättemycket erfarenhet av trädgårdsodling, så kan vi glädja er med att rabarber är en väldigt lättodlad växt.
4.