Kokosolja inte bara

Kokosoljans unika struktur gör den mycket fördelaktig när den konsumeras i små mängder, både när det gäller kroppens allmänna tillstånd, hjärt- och kärlhälsa, kolesterolnivåer och figurens utseende. Den har en hel lista med ökända brister och är tyvärr ett kännetecken för den värsta sortens mat. Kokosolja har tack vare sina specifika hälso- och vårdegenskaper och sitt aktiva stöd för viktminskning fått många användningsområden både i köket och i kosmetika.

Ursprunget är en sak, men egenskaperna är en annan. Den är idealisk för stekning och bakning , eftersom dess rökpunkt är endast grader Celsius. Kokosolja förväxlas ibland med palmolja, men det är faktiskt en stor skillnad. När det gäller frågan om de fettsyror som finns i kokosolja bör man notera att de på grund av sin karakteristiska struktur är säkra, både för vår figur och för hälsan. Kokosoljans unika fettstruktur gör att den är mycket fördelaktig när den konsumeras i små mängder, både när det gäller allmäntillstånd och hälsa.

Kokosolja och kokosfett har cirkulerat flitigt på nätet de senaste åren. Men om du ofta använder andra fettkällor i din dagliga meny till exempel om du gillar andra oljor, olivolja, smör, grädde. Det finns två typer av kokosolja på marknaden: raffinerad kokosolja och oraffinerad kokosolja. Det talas mycket om kokosoljans hälsofördelar , men det finns också en åsikt om att den innehåller mättade fettsyror, så man måste vara försiktig med den.

Är kokosolja nyttigare än smör Myt 1: Kokosolja är nyttigare än smör.

Kokosolja flytande Här går det att hitta mängder med olika företag och märken som säljer just kokosolja.

Kokosolja viktminskning Kokosolja – inte bara något att ha i smoothien.

Kokosolja antiinflammatorisk Här finns många olika varianter.

Även om det höga innehållet av mättade fettsyror kan väcka tvivel är de på grund av sin struktur inte lika skadliga som animaliska fetter. Hur mycket kokosolja är optimalt? Det finns inte bara i hälsokostbutiker, utan även i stormarknader på hyllorna med super foods eller ekologisk mat och i mindre livsmedelsbutiker. Medan kokosolja framställs av nötter från kokospalmen pressad från kopra, eller fruktköttet från kokospalmens frukt , utvinns palmolja från frukten av oljepalmen eller guineapalmen.

Kokosolja ska vara ekologisk och kallpressad. Därför är det värt att ta hänsyn till palmoljans negativa effekter t. Kokosolja , även känd som kokosfett eller kokossmör, är en alltmer populär produkt. Den har ingen smak och ingen lukt. Som vi vet har kokosolja många värdefulla egenskaper och är en av de hälsosammaste oljetyperna, medan palmolja är raka motsatsen.

Kokosolja – varför jag äter det varje dag

Raffinerad kokosolja förlorar tyvärr många av sina viktiga hälsoegenskaper genom raffineringsprocessen, när den utsätts för höga temperaturer. Vad är kännetecknen för den ena och den andra? Det används i stor skala i bearbetade livsmedel. Palmolja är av dålig kvalitet , har inget näringsvärde, är billig, kemiskt hydrerad och fylld med transfetter som är skadliga för hälsan. Kokosoljan är inte bara en tillfällig hälsotrend, utan något som är här för att stanna.

Men glöm det vanliga, billiga och härdade kokosfettet i kyldisken. Den blir flytande först när den kommer i kontakt med förhöjda temperaturer. Detta beror på dess unika sammansättning, där vi förutom en rik palett av värdefulla fettsyror för vår kropp även hittar en hel rad vitaminer och bioelement. På grund av denna egenskap assimileras, smälts och metaboliseras de mycket snabbare av kroppen. Ja, förutom kanske det faktum att de båda är av vegetabiliskt ursprung och är fettämnen.

Kokosolja – Mer än 20 tips för användning av kokosolja

Ja, du måste vara försiktig, för ingenting, inte ens den hälsosammaste produkten i världen, är hälsosamt om man äter för mycket, men samtidigt är det inte värt att förneka sig själv helt och hållet, för då går du miste om många fördelar. Resten består av andra föreningar. Standarden är att konsumera cirka 2 matskedar kokosolja per dag. Om du håller på att gå ner i vikt och noggrant räknar varje kalori kan du begränsa dig till en matsked kokosolja per dag.

Dessutom skulle ingen vettig person konsumera kokosolja i överskott. Några av de populära användningsområdena är: som naturlig rakkräm, för att behandla torra händer och mjuka upp förhårdnader, istället för kroppslotion för att mjukgöra & återfukta huden eller som massageolja. Kokosolja har en för vegetabiliska oljor ovanlig fast form den liknar smör. Det finns i de allra flesta sötsaker, färdiga snabbmaträtter, buljongtärningar, margarin, rostat bröd och många andra produkter.

Den kanske har längre hållbarhet, men den har inte den behagliga kokosnötsdoften och inte heller så många hälsofrämjande egenskaper. Vilken är deras specificitet? I stället för att lagras i kroppen och hamna i energireserver i form av fettvävnad, används de medelkedjiga fettsyrorna kontinuerligt av kroppen som bränsle för vävnaderna. Kokosolja anses vara en av de hälsosammaste oljorna i världen, och det är inte utan anledning.

Hur mycket kokosolja per dag har vi råd med? Kokosolja kan användas över hela kroppen, och inte bara ansiktet! Medelkedjiga fettsyror kännetecknas av kortare kedjor än de långkedjiga fettsyror som finns i animaliska produkter. En liten mängd MCT-syror har ingen negativ inverkan på kroppen. Kokosoljans konsistens och fysikaliska egenskaper inklusive rökpunkten gör den till en av de mest kända fettkällorna. Raffinerad kokosolja är nästan genomskinlig eller något vitaktig.